2017年10月
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さてさて、ハト麦を焚いていて驚いたのは、柔らかく炊き上がるまでに
半日ほどかかったことです。
と、言っても40分近くガスを使っても炊き上がらないのでストーブの上に
移してコトコト煮続けたからかも知れませんが・・・。
それでも、ガスを使って40分以上経過しても硬いままというのも何ですが。
炊き上がったハト麦を冷凍すると1か月持つという記事を読んだので、
2度目は多めに焚いて冷凍ですね。